Posted by: noorlie on: February 4, 2010
Bahan – bahan
(A) 280gm tepung naik sendiri
(B) 250gm gula caster
4 biji telur (gred A)
50 ml fresh milk
20ml lemon juice / sunkist
1 tsp lemon/orange paste
5ogm poppy seed
(C) 240gm butter – pukul sampai kembang
Cara membuat:
1. Campur bahan A dan B dalam mangkuk untuk beberapa minit, kemudian masukan bahan C. Gaul dengan spatula
2. Masukkan dalam paper cups
3. Bakar 200 c selama 20 minit.
ok, Selamat mencuba……happy baking
Posted by: noorlie on: February 1, 2010
salam
ni nsk citer sikit pasal kek hari lahir Iqbal, mama dia ni student praktikal kat opis satu masa dulu. satu malam online aku pun bagi blog untuk dia layan, esoknya dia call nak tempah kek, aku pun tanya untuk makan2 ke? bukan kata Mai untuk anak sambut Birthday oooooooooooo dah 1 tahun umurnya. mai layan gambar. Untuk Mai sila ler komen sodap ke tidak kek yang akak buat tu……….esok ler baru den upload gambar slow sangat Broadband celcom ni
Posted by: noorlie on: January 18, 2010
Posted by: noorlie on: January 15, 2010
Posted by: noorlie on: January 13, 2010
Salam
Kepada sesiapa yang berminat belajar Homemade Chocolate boleh hubungi saya 013-6206325 atau email saya noorliyah@yahoo.com
Kelas dijalankan pada hari Sabtu dan Ahad, saya boleh ke rumah anda sekiranya ada permintaan.
Cara paling mudah membuat coklat telah ramai pelajar saya yang telah menjual homemade chocolate. Hanya menggunakan peralatan yang biasa digunakan di rumah anda mampu membuat chocolate sendiri untuk anak -anak.
Yang paling penting chocolate yang digunakan halal.
Yuran RM250, pelajar akan diberi warmer dan coklat yang dibuat sendiri.Pelajar perlu membawa apron,towel dan bekas besar untuk membawa pulang chocolate yang dihasilkan
Modul
- pelajar diterangkan beberapa jenis chocolate
- teknik tempering chocolate
- teknik menghasilkan chocolate
- cara packaging dan tempat mendapat kotak chocolate & mould
- tempat mendapatkan chocolate
Jika ada kemusykilan boleh hubungi saya.
Posted by: noorlie on: January 12, 2010
Posted by: noorlie on: January 6, 2010
Posted by: noorlie on: January 6, 2010
Salam ni merupakan tempahan pada tahun baru 2010, terima kasih atas tempahan anda semua. Terima Kasih juga pada anak-anak dan suami yang sedia membantu. Kami menyiapkan 500pcs brownies,800pcs cupcake, 2 biji cake hantaran steambuttercream, 35pcs homemade chocolate, 50pcs cupcake with rose,100pcs cupcake & 1 wedd cake (purple n white) dan 10 biji cupcake untuk majlis pertunangan. Mari layan semua gambar, kalau ada yang berminat boleh email atau call untuk tempahan.
nanti sambung lagi ye
Posted by: noorlie on: January 6, 2010
Posted by: noorlie on: December 28, 2009
Salam & Hai
Dah lama den tak update blog dengan pelbagai citer, sibuk dengan anak buah kahwin kat kuantan sampai ler anak kena operate. ni baru ada kesempatan layan lah gambar yang ada ni ye………
Ni door gift chocolate niĀ utk VVIP masa anak sedara den kahwin kat Kuantan. yang kat bawah tu Kek Kebaya, den belajar dengan Shashue, kalau ada yang berminat untuk tempahan boleh hubungi 013-6206325 (Noorlie)
Kek ni kereta HONDA ni merupakan order dari Kak Aya kawan opis untuk anak teruna tunggalnya pada 24 Disember 2009.
ni pula order dari opis untuk bagi pada customer utk Christmas Eve sebanyak 250 box. tak lelap aku dibuatnya, mana dengan anak masuk wad lagi maka hubby ku ler yang menolong untuk packing dan tempek riben.tq very much kerana my hubby selalu termasuk dalam aku punya cerita.
ok sampai sini dulu, ada gambar yang tertinggal kita sambung esok ye …